Description
Les éleveurs bovins qui élèvent des chevaux de trait favorisent un pâturage des parcelles par les deux espèces, indépendamment de l’orientation de la production bovine et de la taille du troupeau
- Les éleveurs bovins qui possèdent des chevaux de trait ont des troupeaux qui se situent dans la moyenne régionale. La taille du troupeau équin varie entre une et 33 poulinières. Un quart des élevages en ont 1 ou 2, 44% entre 3 et 5, et 31% ont plus de 5 poulinières.
- Les effectifs équins sont indépendants de la taille de l’exploitation, du type et de la taille du troupeau bovin.
- Les chevaux de trait sont en plein air intégral.
- Dans les trois quarts des élevages, les chevaux pâturent simultanément avec les bovins durant la saison de pâturage.
- Un pâturage alternatif où les bovins précédent les chevaux dans les parcelles se rencontre dans un élevage sur deux.
- Dans près des deux tiers des exploitations, les chevaux valorisent aussi des parcelles non exploitables par les bovins car trop petites ou trop éloignées.
Données de base
Trente-six élevages de bovins allaitants, cinq laitiers et neuf avec un double troupeau, élevant aussi des chevaux de trait dans le Cantal et le Puy-de-Dôme. Surface moyenne : 109 ha dont 100 ha de prairies permanentes
Des enquêtes téléphoniques sur l’intérêt des chevaux de trait et leur conduite dans ces exploitations herbagères
contact
genevieve.bigot[at]inrae.fr
