Description
L’association au pâturage des bovins et des ovins varie suivant les orientations d’élevage et la dispersion du parcellaire
- La conduite du pâturage des 2 espèces varie considérablement entre les exploitations.
- Les modes d’imbrication des espèces au pâturage sont fortement liés au type d’orientation bovine (moins d’imbrication dans les exploitations laitières qu’en bovin viande) et à la structuration du parcellaire (imbrication facilitée lorsque le parcellaire est groupé).
Données de base
Vingt exploitations mixtes bovin-ovin viande du Bocage Bourbonnais (03) et 17 exploitations mixtes bovin lait – ovin viande en Planèze de Saint-Flour (15)
Les enquêtes portent sur la conduite du pâturage des deux troupeaux
contacts
sylvie.cournut[at]vetagro-sup.fr ; sylvie.mugnier[at]agrosupdijon.fr
