Description
De discussiegroep Bride en Blackwater komt één keer per maand bijeen op een boerderij om het graslandbeheer te bespreken. Zij legden op de bijeenkomst in Moorepark, Fermoy, Co. Cork (Ierland) uit dat hun doelstellingen voor het voorjaar waren om de koeien buiten te houden in de wei om de melkgehaltes te maximaliseren, de productiekosten te verlagen (gras is goedkoper dan kuilvoer en krachtvoer) en de werklast te verminderen. Tijdens de bijeenkomst werden onderzoeksresultaten geanalyseerd en elke dag met beweiding had een waarde van € 2,70/koe/dag, dus voor 100 koeien was het € 270 winst voor de boer. De veehouders waren het erover eens dat in moeilijke weersomstandigheden innovatieve oplossingen nodig zijn om de koeien buiten te houden. De veehouders lieten de koeien 2 tot 3 uur lang grazen om vertrapping te beperken, vooral op zware gronden.
De belangrijkste aspecten van het beheer zijn:
- Hoe eerder de koeien in het voorjaar de wei ingaan, hoe meer winst een boer zal maken.
- Beweiding in het voorjaar vermindert de vraag naar kuilvoer en krachtvoer in het rantsoen.
- Beweiding in het voorjaar vermindert de werklast op het bedrijf, zoals het voeren, het kalken van ligboxen en het uitrijden van drijfmest.
- Beweiding in het voorjaar verhoogt de milk solids in vergelijking met kuilgras.
- Gras is de goedkoopste bron van voer en moet worden gemaximaliseerd in het rantsoen.
De motivatie van de boer was om zoveel mogelijk melk uit gras te produceren om de productiekosten zo laag mogelijk te houden. De veehouder doet dit door vroeg te beginnen met weiden en te werken met een voorjaarsafkalvende veestapel. Door zich op gras te concentreren wordt de dreiging van afhankelijkheid van (geïmporteerde) bijproducten geminimaliseerd.
