Description
Bride- och Blackwater-gruppen träffas en gång i månaden på en gård för att diskutera vallskötsel. Vid mötet i Moorepark, Fermoy, Co. Cork (Irland) förklarade de att deras mål för våren var att hålla korna ute på bete för att maximera mjölkavkastningen per ko, sänka produktionskostnaderna (bete är billigare än ensilage och kraftfoder) och att minska arbetsinsatsen på gården. På mötet analyserade vi forskningen och konstaterade att varje dag på bete var värd 2,70 €/ko/dag, vilket innebär att 100 kor ger 270 € i vinst. Lantbrukarna var eniga om att innovativa betessystem krävs för att hålla korna ute på bete under svåra väderförhållanden. Lantbrukarna lät korna beta i perioder om 2–3 timmar för att minimera skadorna, särskilt på leriga jordar.
De viktigaste aspekterna på skötseln är:
- Ju tidigare korna släpps ut på bete på våren, desto högre lönsamhet för lantbrukaren
- Bete på våren minskar behovet av ensilage och kraftfoder i foderstaten
- Vårbete minskar även arbetsbördan på gården såsom utfodring, kalkning av stallarna och gödselhantering
- Vårbete ökar mjölkavkastningen per ko jämfört med ensilage
- Bete är det billigaste fodret på gården och bör maximeras i kornas foderstat
Lantbrukaren ville producera så mycket mjölk som möjligt på bete för att minimera produktionskostnaderna. Lantbrukaren uppnår detta genom att släppa ut korna på bete tidigt på våren och tillämpa koncentrerad vårkalvning. Genom att fokusera på vallen minimerar lantbrukarna beroendet av importerat foder.
