Description
En grupp bestående av sex lantbrukare i regionen Campania i södra Italien som hade ekonomiska svårigheter beslutade att ingå i ett kooperativ för att få ut det mesta av sina resurser. Mot bakgrund av svårigheterna som de mött under de senaste åren (skattehöjningar, ökade produktionskostnader, fluktuerande mjölkpriser), köpte de gemensamt ett antal maskiner såsom en högteknologisk slåttermaskin med arbetsbredd upp till 3,80 m och en rundbalpress, vilket de annars inte skulle haft råd med. Innovationen i deras vallsystem består av att samordna både växtföljden och tidsschemat för maskinanvändning. Deras fodersystem har som mål att åstadkomma ett diversifierat foder med hög kvalitet, att uppnå en passande växtföljd med flera arter och blandningar. Växtföljden för vallen är 7 – 8 år, där 4 år ges till lusern och till noga utvalda gräs/baljväxter, såsom blodklöver (Trifolium incarnatum), italienskt rajgräs (Lolium multiflorum) och durra (Sorghum bicolor). Både växtföljden och metoden för höproduktion har avgörande betydelse. Därför bestämde sig lantbrukarna att köpa ett hötorksystem som förhindrar mögelbildning, vilket är ett vanligt problem i detta mycket fuktiga område. Dessa innovationer ledde till en mer effektiv växtföljd för vallen och högre mekanisering beträffande jordbearbetning och foderkonservering och därmed en högre foderkvalitet och större foderproduktion.
