Description
Eddie O’Donnell (Golden, Co. Tipperary, Irlandia) wykorzystuje PastureBase Ireland Performance (www.pbi.ie) w celu określenia liczby wypasów, liczby pokosów na kiszonkę, rocznej produkcji suchej masy runi z hektara, liczby pomiarów użytków zielonych, krzywej wzrostu, decyzji co do całkowitej renowacji itp. wykonywanych w jego gospodarstwie mlecznym.
Rolnik koncentruje się na żyzności gleby, która jest kluczem do wzrostu i wykorzystania wysokiej jakości traw (wapnowanie, P i K). Rolnik rozsiewa nawóz wapniowy, aby osiągnąć pH gleby na poziomie 6,2 – 6,5 w gospodarstwie, a kwatery o niskim indeksie są traktowane gnojowicą i nawozem wieloskładnikowym w celu zwiększenia wskaźnika glebowego (wyniki badania gleb oparte są na wskaźniku glebowym dla P & K w zakresie 1-4; gdzie 1 oznacza niski, a 4 wysoki) w gospodarstwie. Tradycyjnie w gospodarstwie były świnie, więc w przeszłości, w wyniku stosowania gnojowicy świńskiej, wskaźniki wynosiły na ogół 3 lub 4.
Motywacją rolnika była produkcja jak największej ilości mleka w oparciu o użytki zielone, aby zminimalizować koszty produkcji i obciążenie pracą w gospodarstwie. Rolnik dokonuje tego poprzez pomiar runi trawiastej przez cały rok, wypasanie krów na pastwiskach wczesną wiosną, kompaktowy wiosenny system wycieleń oraz skupia się na żyzności gleby i podsiewach. Zarządzanie gospodarstwem opiera się na wiosennych wycieleniach, żywieniu 500 kg koncentratów/krowę/rok oraz produkcji 18 ton suchej masy runi/ha.
Strategia na przyszłość:
- Kontynuacja produkcji jak największej ilości runi z hektara użytków zielonych i produkcji suchej masy mlecznej oraz zabezpieczenie rezerwy kiszonki dla gospodarstwa
- Użytki zielone są najtańszym źródłem paszy w gospodarstwie, dlatego też w dalszym ciągu należy się na nich koncentrować, a nie na paszach alternatywnych
- Kontynuacja wykorzystywania EBI do hodowli krów, które będą co roku dawać cielęta i produkować mleko o wysokiej jakości na bazie runi użytków zielonych (rasy dostosowane do systemu opartego na żywieniu pastwiskowym)
