Description
Les systèmes mixtes bovins-équins permettent d’accroître le chargement à l’herbe en comparaison des systèmes équins spécialisés
- La SAU des élevages mixtes est en moyenne 3,5 fois plus élevée que celle des élevages équins spécialisés.
- Le chargement des surfaces pâturées durant la saison d’herbe est plus élevé dans les élevages mixtes que dans les élevages spécialisés (1,20 vs. 0,93 UGB/ha de SFP).
- La conduite du pâturage des équins et des bovins varie fortement entre exploitations, certaines parcelles restant dédiées à une espèce.
- Les modes d’imbrication des deux espèces au pâturage (en % des surfaces pâturées) sont très variables entre deux exploitations
Données de base
Vingt et un éleveurs de chevaux de selle en systèmes spécialisés ou mixtes avec des bovins viande, situés à moins de 600m d’altitude dans le Massif Central. Critères de sélection: 3 juments reproductrices au minimum, surfaces en herbe > 80% de la SAU, ateliers bovins naisseurs ou naisseurs engraisseurs
Des enquêtes portant sur la gestion des surfaces en herbe dans les deux types de système
contacts
geraldine.fleurance[at]inrae.fr ; bertrand.dumont[at]inrae.fr ; genevieve.bigot[at]inrae.fr
